MAINTIEN DE LA SANTÉ DE LA PROSTATE
Isoflavones
Les hommes ayant adopté un régime alimentaire typique asiatique, méditerranéen ou latin sont beaucoup plus susceptibles de maintenir un niveau de santé normal de la prostate tout au long de leur vie comparativement aux hommes des populations occidentales. 1
Les aliments issus de la famille des légumineuses, notamment le trèfle rouge, les pois chiches, les fèves et les lentilles, sont consommés en bien plus grande quantité dans les pays orientaux et dans les régimes alimentaires traditionnels. Ces aliments sont riches en isoflavones, auxquelles on attribue le maintien en bonne santé des hommes de ces populations. 2
Puisque les régimes alimentaires occidentaux ne contiennent plus suffisamment de légumineuses riches en isoflavones, il est recommandé d’en consommer en supplément. Il est toujours possible de modifier son régime alimentaire en vue d’y intégrer des lentilles, des pois chiches et des fèves, cependant, plusieurs personnes ont de la difficulté à manger ces aliments en grande quantité.
 
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